Le jeudi 4 avril 2024, les étudiants du module « Culture et Vins de France » de 2ème année, se sont rendus au Domaine de L'Enclos à Chablis.
Ils ont été accueillis par Mathilda, qui est employée. Après une visite du chai, direction la prestigieuse parcelle de "Grand Cru - Les Clos", guidé par Damien BOUCHARD, un des propriétaires du Domaine. Retour au caveau pour une dégustation de quelques jolis crus du Domaine.
Cette visite marque le terme, pour les 2èmes années, de l'aventure « Culture et Vins de France » à Saint Joseph, en espérant que certains continueront dans cet univers passionnant et prestigieux qu'est le Vin.
